কোরবানির পশু

একসময় ক্রেতারা তাঁদের সাধ্যের সঙ্গে সামঞ্জস্য রেখে সবচেয়ে বড় আকারের পশুটিকে কোরবানির জন্য সংগ্রহ করতে পারলেই সন্তুষ্ট থাকতেন। কিন্তু সময়ের পরিক্রমায় বর্তমানের ক্রেতাসাধারণ কোরবানির পশুর আকারের পাশাপাশি স্বাস্থ্যঝুঁকি ও মুখরোচকতার বিষয়টিও প্রাধান্য দেন। খেতে সুস্বাদু ও কম কোলেস্টেরলযুক্ত মাংস...

কোরবানি অর্থ নৈকট্য, ত্যাগ–তিতিক্ষা। যেকোনো ত্যাগের মাধ্যমে আল্লাহর নৈকট্য অর্জনই হলো কোরবানি। ইসলামি পরিভাষায় কোরবানি হলো জিলহজ মাসের ১০ তারিখ সকাল থেকে ১২ তারিখ সূর্যাস্তের আগপর্যন্ত আল্লাহর সন্তুষ্টির উদ্দেশ্যে নির্দিষ্ট পশু জবাই করা। ঈদ মানে আনন্দ। ইসলামে দুটি ঈদ—ঈদুল ফিতর বা রোজার ঈদ ও...