রমজানে ইফতারের শুরু টা যেন হালকা পানীয় দিয়েই শুরু হয়। সেই জন্যই খুব সাধারন তবে একটু ভিন্ন পানীয়ের রেসিপি নিয়ে এসেছি। লেবু পানি খুবই প্রচলিত একটি পানীয় ইফতারে। এটিকে একটু ভিন্ন ভাবে তৈরি করেও আমরা পান করতে পারি।
উপকরন:
১. লেবু ২ টা
২. চিনি ২ টেবিল চামচ
৩. পানি ২৫০ মিলিলিটার
৪. পুদিনা পাতা ১০ গ্রাম
৫. বরফ কুচি
প্রনালী:
লেবু খোসা ছাড়িয়ে টুকরো করে নিন। পুদিনা পাতা কুচি করে কাটুন। ব্লেন্ডারে চিনি,পানি, লেবু ও পুদিনা পাতা দিয়ে ভালো করে ব্লেন্ড করুন। এরপর ছেকে নিয়ে গ্লাসে ঢেলে বরফ কুচি দিয়ে পরিবেশন করুন।
